In Brasile, Bahia è considerato un paradiso a se stante con un clima perfetto durante la lunga estate australe e lunghissime spiagge tropicali. Il suo passato di centro del traffico degli schiavi ha lasciato una forte impronta culturale africana. Qui si pratica la religione dello sincretismo, la capoeira e si suona una musica dagli ovvi ritmi africani (da qui viene la samba) e persino la gastronomia è assolutamente particolare con forti influenze dell’Africa occidentale. Queste curiose tradizioni culturali, rendono Bahia molto diversa dal resto del paese.
Salvador è la capitale di Bahia ed una città sulla costa molto rinomata per il suo grazioso centro storico, Peloirinho, ricco di edifici coloniali portoghesi e 45 km di spiaggia sulla Baía de Todos os Santos (Baia di tutti i santi). Per i festeggiamenti del carnevale le strade si riempiono di ballerini vestiti in vivaci costumi tradizionali che ballano la samba e la musica axé. Imperdibile è anche l’offerta culinaria della città, nonché la musica, i balli e le scuole di capoeira.
Lasciate pure la macchina e le preoccupazioni per scoprire le spiagge di questa incredibile isola. Qui ci si può rilassare o praticare molti sport acquatici tra cui lo snorkeling e il surf. L’isola si trova in un arcipelago di 26 isole a circa 50 km a sud della capitale Salvador, è il posto perfetto se cercate qualche giorno di totale relax o le migliori feste del Brasile.
La Chapada Diamantina è uno dei migliori parchi nazionali del Brasile e offre differenti attività da praticare. Se siete amanti dell’avventura potrete fare rafting o torrentismo, mentre se amate camminare ci sono numerosi tracciati da seguire, tra cui il Circuito Grande, un trekking di 8 giorni che offre viste spettacolari sul canyon.
Con 15 diverse spiagge, Itacaré è considerata un paradiso per surfisti. Oltre al surf qui ci si può rilassare, ascoltare la musica forró e ballare ogni sera. Neanche a dirlo, qui si possono mangiare alcuni dei più spettacolari piatti di pesce e di frutti di mare della zona.
Bahia è dove è nata questa famosa arte marziale brasiliana che assomiglia più a una danza che a un tipo di combattimento. Cresciuta di popolarità nel mondo trova le sue origini qui, con la tratta degli schiavi neri. Visitando Bahia può capitare di vedere ragazzi e ragazze fare spettacoli e si può prendere qualche lezione in una delle scuole.
C’è pochissime cose iconiche del Brasile e di Bahia come la samba. Questa musica e il suo ballo è nel cuore di ogni brasiliano e trova la sua massima espressione durante il carnevale. I visitatori troveranno a Bahia numerosissime scuole in cui esercitarsi, imparare o semplicemente unirsi alle danze in uno dei tanti samba bar.
La cucina di Bahia è unica nel suo genere. Oltre ad avere chiare origini africane, ha numerosi elementi indigeni con un tocco di influenza portoghese. Spettacolari sono i piatti a base di riso e gamberetti, il cibo di strada e l’immancabile caipirinha.
Nella mata atlantica, la foresta della costa, vivono ancora diverse tribù indigene tra cui i Pataxò. Potete andarli a trovare nelle riserve dove mantengono ancora i loro usi e costumi e proteggono il loro ambiente naturale.
Un’altro risultato della mescolanza tra cultura africana, indigena e portoghese è questa strana religione che prese piede nell’epoca colonica. Il Candomblé unisce elementi del cattolicesimo con altri delle religioni tradizionali africane e locali. Si può assistere alle cerimonie che coinvolgono spesso balli e canti molto folkloristici.
Se cercate confort e lusso Trancoso è il posto che fa per voi. Qui si possono affittare magnifici appartamenti vista mare e l’offerta di ristoranti e bar è assolutamente VIP.
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